手抜きごはん

夕べ主人が会社の人に採りたての筍を
２本頂いてきました。すっごく美味しそうでしょ〜
って写真撮るの忘れて茹でちゃった・・・(￣□￣|||)

今日は早速、筍ごはんと煮物と茶碗蒸しにしよう♪

ところで昨日の超超手抜き夜ごはんです。
だってまだ本調子じゃないんだもん〜
なんて言い訳してみたりして・・・
（お見せするのも恥ずかしい）

　・カレードリア（？）　　・野菜スープ　　・ラディッシュ
ごはんに前の日の残りのカレーをかけて、溶けるチーズ＆パン粉をかけてトースターで焼いただけなんですけど、美味しいですよ。
昔喫茶店でバイトしていた時にごはんとカレーの間にハンバーグが入って、一番上に卵をのせて焼いたものがメニューにあったんだけど、今ハンバーグ無いし〜
明日休みだし〜（←何の関係もないし）

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一応復活・・・かな？

やっと風邪がよくなってきました。

世の中今日からゴールデンウィークですね。
我が家の夫は仕事に行ってます。
まっ、いつもの事なんですけどね。

ゴールデンウィークが終わると長男の幼稚園選びが始まります。この辺りは幼稚園は多いほうだと思うんですけど、それでもここ数年、ものすごい勢いでマンションが増えたので、定員オーバーで願書すらもらえない幼稚園が急増しているようです。

見学会・体験入園といったものに参加しておかないと、願書の入手が難しくなったりもするんです。だって、願書をもらう為に前日から並ぶ園まで出てきているんですよ〜
・・・なんかそういうの普通なんでしょうかね？

４月に入ると同時に幼稚園にアクションを起こす人も多いようで、ある所では見学までに２ヶ月待ちとか、５月に入園の内約を取ってしまう所まであって、この辺りでは、親も園も少々過熱気味のようです。

我が家は２年保育なので、願書がもらえないと後が無いんです。かと言ってあまりにも遠くまで通わせるのも考えてしまうし・・・。
来年、果たして入園できるのかしら？
なんだか今からドキドキハラハラしてしまいます。

 

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風邪でダウン

２〜３日前から子供達が風邪気味だったので、気を付けてはいたけれどとうとう頂いちゃったようです。
私にうつして２人とも回復に向かっているようで、それはそれで良いんですけど・・・私が喉が痛すぎて声が出せないのをいい事に彼らはやりたい放題〜家の中はもう手のつけようがない状態です。

こんな日は食事の支度も出来ることならお休みしたいけれど・・・ムリムリ。

長男のリクエストで今夜は餃子に決まっているらしい＾＾；
ニラ・しいたけのみじん切りとひき肉は冷凍してあるのでねぎとキャベツを刻めば具はほぼ完成。

包んで（←イヤッ、めんどくさい〜）焼いて出来上がり！？
食材のフリージングってこんな時にも役に立つ事を実感。

でも餃子だけって訳いかないよねぇ〜（汗）。今日は少し早めに支度しよっ。

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家庭菜園はじめました！？

多少でも食費の足しにとまるで知識の無いまま計画していたのですが、やっと１０日ほど前に子供達と一緒に種をまきました。
左は三十日大根で右はイチゴの苗です。
（画像が悪くてごめんなさい。只今勉強中です。）
　　　　　


土や苗など必要なもの一式1,860円也・・・って節約になっていないかも。でも今回は良いのです。確かに前からベランダ菜園をしたかったのは私だけれど、でもでも、今回は子供達の為でもあるから。

食べ物がどんな風にできるのか・植物だって生きていると言う事、どんな風に育っていくのか、そんな事を世話をすることで発見してくれたらいいなと思って始めました。
毎朝の水やりが楽しみのようで、「みんな〜いっぱい飲んでね♪　ママ、まだイチゴあおいね」なんていいながら子供達2人でやってます。子供達の楽しみにもなり、そして収穫できたらみんなで
美味しくいただく。まさに一挙両得！？

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はじめまして

今日初めてブログという物を始めてみました。
何だかさっぱりチンプンカンプン。
でも習うより慣れろというし、使っていくうちに解るだろうと、今こうして記事を書いています。
とりあえずこれから、もう少しお勉強してみますが・・・。
どうか皆さんあたたかく見守って下さいね。